UpdateTime：2017/3/22 21:26:23

中國(guó)小麥價(jià)格上漲對(duì)全國(guó)數(shù)千家小面粉廠造成壓力，加快了世界最大銑削行業(yè)的合理化，提高了大型企業(yè)的市場(chǎng)份額。

分析師和業(yè)內(nèi)人士表示，許多小型工廠自從去年年底以來一直被迫關(guān)閉或削減經(jīng)營(yíng)，因?yàn)檎?gòu)買高品質(zhì)小麥和大生產(chǎn)地區(qū)惡劣天氣使供應(yīng)緊張。

價(jià)格上漲壓縮了利潤(rùn)率，使較小的工廠競(jìng)爭(zhēng)高成本的供應(yīng)，而較大的儲(chǔ)備廠商以更便宜的價(jià)格提前購(gòu)買。

湯先生說：“現(xiàn)在真的很難做生意，”湯先生說，他在中國(guó)山東省東部一個(gè)主要的小麥和面粉生產(chǎn)國(guó)，每天生產(chǎn)約10-20噸的小面粉廠。

“我已經(jīng)基本上停止了運(yùn)作，”湯，他不想給他的另一個(gè)名字說?！皝碜源蠊镜拿娣壅诹魅?，他們的面粉更便宜，并且占據(jù)了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)?！?

這些困難加快了從數(shù)千家服務(wù)于家庭買家的小型工廠組成的行業(yè)過渡到由諸如市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者吳德力和（Wu Deli ）新加坡的威爾瑪國(guó)際有限公司（Wilmar International Ltd, ）等大企業(yè)所主導(dǎo)的行業(yè)，向商業(yè)買家出售產(chǎn)品， - 蒸饅頭和面條。

“大廠，以更低的成本生產(chǎn)更好的面粉，正在擴(kuò)大。山東分析師李東超在商品信息服務(wù)卓創(chuàng)說，他們?cè)黾恿松a(chǎn)線，擴(kuò)大了生產(chǎn)能力。“小工廠正在被淘汰。”

政府加緊采購(gòu)維持國(guó)家儲(chǔ)備后，小麥價(jià)格上漲，目前估計(jì)高達(dá)1.11億噸。

廈門W-CIFXMN-GEN，福州W-CIFFUZ-GEN和上海W-CIFGZH-GEN在本月交易所價(jià)格上漲至三年來的最高點(diǎn)，但面粉價(jià)格未能達(dá)到漲幅。

根據(jù)路透社統(tǒng)計(jì)，根據(jù)中國(guó)國(guó)家糧油信息中心提供的數(shù)據(jù)，去年6月份中國(guó)北方面粉的毛利率下降了約20％，而2016/17年度收成開始。

荷蘭銀行估計(jì)，五年前中國(guó)有四萬(wàn)多家面粉廠，盡管絕大多數(shù)只能每天處理不到200噸。

中國(guó)國(guó)家糧食局表示，2010年至2014年間，日產(chǎn)能達(dá)200多噸的工廠數(shù)量突破了40％，達(dá)到最新日期，占中國(guó)面粉的85％。

河南工業(yè)大學(xué)教授文吉平表示，產(chǎn)能過剩情況普遍較高，全行業(yè)生產(chǎn)能力達(dá)到2億噸，年產(chǎn)量達(dá)9000萬(wàn)噸至1億噸。

“行業(yè)面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)和快速整合。他說，大型玩家的運(yùn)營(yíng)率達(dá)到了90％以上，許多小型工廠被迫關(guān)閉?！?

此舉可能會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)大企業(yè)的發(fā)展，例如河北私營(yíng)企業(yè)吳德利，每天處理4萬(wàn)噸小麥，比2013年增長(zhǎng)50％，目標(biāo)是將其市場(chǎng)份額從15％提高到至少20％。

中國(guó)領(lǐng)先的小麥碾米商的交易員說：“我們規(guī)模經(jīng)濟(jì)，小型經(jīng)營(yíng)者不能競(jìng)爭(zhēng)?！拔覀?yōu)樗械臉I(yè)務(wù)使用一個(gè)綜合體，所以我們的成本要低很多?！?

其他大型企業(yè)包括國(guó)有中糧集團(tuán)和中國(guó)國(guó)有企業(yè)十多家。

根據(jù)其官方網(wǎng)站，Wilmar的怡海嘉里子公司擁有560萬(wàn)噸小麥加工能力。

威爾瑪拒絕對(duì)其中國(guó)業(yè)務(wù)發(fā)表評(píng)論。